现代(dai)规模化养(yang)殖(zhi)及(ji)畜牧工程技术的发(fa)展经(jing)历(li)了(le)曲折的历程(cheng)。时至(zhi)今日(ri)，我(wo)国的养殖事业(ye)有(you)了(le)长(zhang)足(zu)的(de)发展，许多(duo)小型(xing)规模化养殖(zhi)场善(shan)于(yu)经营和(he)管(guan)理，通过(guo)利润(run)扩大再生(sheng)产(chan)滚(gun)动(dong)式发(fa)展(zhan)，贵阳(yang)养殖(zhi)设备(bei)批(pi)发(fa)逐(zhu)步扩展了(le)饲(si)养(yang)规(gui)模(mo)，有些企(qi)业的家(jia)禽饲(si)养(yang)规(gui)模(mo)达(da)到5~20万只(zhi)，并开(kai)始采用(yong)自(zi)动(dong)化方式饲养（通风、喂(wei)料、饮水、清粪、拣(jian)蛋）。另一(yi)方(fang)面，龙(long)头(tou)企(qi)业逐步完善了各个链(lian)条(tiao)中利(li)益(yi)分配，规模化(hua)养(yang)殖(zhi)场的建(jian)设越(yue)来越完善(shan)，同(tong)时防疫(yi)工(gong)程(cheng)建设、防(fang)疫(yi)意识加(jia)强。具(ju)有(you)了市(shi)场(chang)抗风险(xian)能(neng)力(li)，规(gui)模也(ye)越来越(yue)大(da)。
然而(er)我国大多(duo)数中(zhong)小(xiao)规模(mo)企业(ye)仍(reng)然(ran)处(chu)于(yu)低水(shui)平发展阶段(duan)，国外优良品(pin)种蛋鸡年单产(chan)18~20Kg，产蛋(dan)期(qi)成活(huo)率(lv)93%以上，而(er)我(wo)国目前蛋鸡(ji)生产(chan)水平(ping)单(dan)产(chan)普遍处于(yu)16Kg左右(you)，个(ge)别达到18Kg以(yi)上(shang)，产蛋期存活(huo)率(lv)一(yi)般在(zai)85%左(zuo)右，多数鸡(ji)场(chang)处于微利和维持经(jing)营(ying)状(zhuang)态(tai)。究其(qi)原因(yin)，除(chu)了难以(yi)控制(zhi)的(de)疫(yi)病(bing)与(yu)较低(di)的(de)饲(si)养技术以(yi)外，畜牧工(gong)程技(ji)术(shu)上的缺陷是(shi)最大(da)的问题。目前(qian)还有(you)众(zhong)多(duo)养殖(zhi)企业(ye)在(zai)投资(zi)购买(mai)设备(bei)时不(bu)懂得如何(he)选择现代化(hua)产品，结(jie)果(guo)导(dao)致设(she)备(bei)利用(yong)率(lv)低、畜禽(qin)良(liang)种优(you)良性不能充(chong)分发(fa)挥。 养(yang)殖设(she)备(bei)涉及(ji)养殖(zhi)生产不同领(ling)域的(de)多(duo)种(zhong)设(she)备。以生(sheng)产环(huan)节来(lai)划(hua)分的(de)话，我(wo)们(men)基(ji)本可(ke)以(yi)将现代(dai)化(hua)养殖设(she)备及技术分为(wei)：

一(yi)、禽舍(she)建筑(zhu)
从(cong)建(jian)筑方(fang)面而言，现代(dai)的(de)禽舍(she)建(jian)筑改变了过去的高成本砖(zhuan)混结构(gou)，研(yan)制开(kai)发(fa)了(le)简(jian)易(yi)的(de)节能(neng)开放型(xing)、大棚(peng)式(shi)、拱(gong)板结(jie)构(gou)禽舍以(yi)及复(fu)合(he)聚苯(ben)板(ban)组(zu)装式(shi)禽(qin)舍(she)；在(zai)能(neng)源利(li)用方(fang)面，现代(dai)禽舍充分利用(yong)太阳能实现(xian)照明(ming)或(huo)取(qu)暖；人(ren)们(men)还(hai)利(li)用生(sheng)物发酵技术(shu)，养(yang)殖(zhi)开(kai)发(fa)了生(sheng)物(wu)床养(yang)猪，而垫(dian)料(liao)发酵也开(kai)始(shi)应(ying)用(yong)于(yu)肉鸡与(yu)肉(rou)鸭的(de)饲(si)养(yang)中。所(suo)有(you)这些新(xin)技术(shu)的(de)运用都在节(jie)约资(zi)金和能(neng)源方面(mian)获(huo)得(de)了十(shi)分(fen)显著的生(sheng)态(tai)、经(jing)济(ji)和社(she)会效益(yi)。而在(zai)今(jin)后(hou)几年(nian)，禽(qin)舍的发展方(fang)向(xiang)将是养(yang)殖开发半封(feng)闭式(shi)禽。它(ta)能(neng)够(gou)利用(yong)开放(fang)式自然光能(neng)的有点(dian)弥(mi)补(bu)密(mi)闭(bi)式禽(qin)舍(she)耗能高(gao)的缺(que)点(dian)，同(tong)时(shi)还(hai)有(you)利(li)于生物安(an)全控(kong)制。这种模式(shi)有(you)其符合中国农(nong)业(ye)发(fa)展(zhan)的现状(zhuang)。
例(li)如：轻钢(gang)禽(qin)舍(she)，轻钢禽舍跨度大(da)、施(shi)工(gong)周期(qi)短(duan)、抗震(zhen)性能(neng)好。它(ta)能(neng)有效利(li)用(yong)建筑(zhu)空间(jian)，使(shi)建(jian)筑(zhu)造(zao)型简洁、美观(guan)，并(bing)使(shi)构(gou)件规格(ge)整(zheng)齐(qi)统(tong)一，适(shi)用于(yu)现(xian)代规(gui)模(mo)化养(yang)殖(zhi)业，并能(neng)适(shi)应(ying)我(wo)国(guo)南北不同的天气条(tiao)件(jian)。如(ru)配上现(xian)代(dai)养(yang)殖(zhi)设备(bei)，可加大(da)养殖(zhi)密度，并准(zhun)确(que)估(gu)计上市(shi)天数(shu)和重量。
二、 蛋(dan)鸡、肉鸡(ji)笼(long)养技(ji)术
主(zhu)要(yao)体现为(wei)离(li)地(di)高密度(du)饲养(yang)方(fang)式(shi)的(de)采(cai)用(yong)。这(zhe)种(zhong)方式减少了(le)家(jia)禽与(yu)粪便(bian)的接触，有利于(yu)控制(zhi)疾(ji)病，同(tong)时也提(ti)高(gao)了饲(si)养(yang)密度，减少了占(zhan)地面积，使(shi)蛋鸡产蛋率提(ti)高(gao)了6~10%，受(shou)精率(lv)提(ti)高(gao)10%左(zuo)右(you)。笼(long)养鸡(ji)设(she)备根据(ju)其断(duan)面(mian)型式(shi)有(you)叠层型、阶梯(ti)式(shi)、半阶梯(ti)式。笼层数量(liang)可(ke)以(yi)是(shi)单(dan)层、双层、三层(ceng)，直至八层(ceng)；e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333361306264种鸡(ji)、蛋鸡(ji)、肉鸡都有(you)相应的(de)鸡笼(long)。
目前(qian)，随着(zhe)现(xian)代(dai)养(yang)殖业(ye)的(de)发(fa)展，已经出现(xian)了(le)劳动(dong)力紧缺或(huo)昂贵、种(zhong)鸡(ji)笼(long)养人(ren)工(gong)受(shou)精(jing)劳(lao)动(dong)强(qiang)度(du)大及污(wu)染(ran)等问(wen)题，因此有(you)待(dai)进(jin)行群体本交(jiao)笼(long)的(de)研究(jiu)与开(kai)发，并根(gen)据(ju)家(jia)禽(qin)体重大(da)小(xiao)研究笼具的(de)网铁(tie)丝(si)粗(cu)细与(yu)笼具大(da)小(xiao)参数(shu)；根(gen)据(ju)禽(qin)舍不(bu)同宽(kuan)度(du)、长度(du)设计(ji)开发(fa)不同类型的笼具。
三(san)、 喂(wei)料(liao)及(ji)饮(yin)水(shui)设(she)备(bei)
喂料设备(bei)包括(kuo)料塔、输送器(qi)和(he)喂(wei)食机(ji)，喂食机(ji)则有螺(luo)旋弹簧(huang)式、链(lian)式、索盘(pan)式、行车式(shi)等(deng)多种，除(chu)了行(xing)车(che)式喂食机(ji)仅(jin)用于(yu)笼养外(wai)，其它各种(zhong)既(ji)可用(yong)于(yu)平(ping)养(yang)，也适用于(yu)笼(long)养。螺(luo)旋弹(dan)簧式(shi)和(he)索(suo)盘(pan)式(shi)在(zai)笼(long)养(yang)中是(shi)开放(fang)式送料，平养则可(ke)以封闭(bi)式(shi)送(song)料(liao)。螺旋(xuan)弹(dan)簧式喂料(liao)机(ji)由(you)料箱、输料管(guan)、绞(jiao)龙(long)、料(liao)盘和驱动电机(ji)组(zu)成(cheng)。适(shi)用(yong)于(yu)肉(rou)鸡(ji)、蛋(dan)鸡(ji)、种鸡(ji)、火(huo)鸡、鸭等多种(zhong)家禽(qin)。由(you)于(yu)其(qi)饲(si)养集中(zhong)在食盘中(zhong)央，料(liao)位可调，可阻(zu)止(zhi)鸡(ji)抓(zhua)扒(ba)和溅撒(sa)饲料(liao)，因(yin)此(ci)可大大(da)节约饲(si)料(liao)。盘体由耐用的抗(kang)紫外线(xian)塑料(liao)制(zhi)成，拆卸简单，易(yi)于清(qing)洗(xi)。
饮(yin)水系统包(bao)括水箱、水压调(diao)节器、过滤器、水管(guan)和饮(yin)水(shui)器(qi)。饮水(shui)器(qi)有(you)乳(ru)头(tou)式(shi)、杯式、钟式和(he)吊(diao)塔式多种(zhong)，简易(yi)养(yang)鸡(ji)场也(ye)可(ke)用(yong)长(zhang)条水(shui)槽(cao)。吊(diao)塔式饮水器(qi)仅用于平养。从节(jie)约用水和(he)防止(zhi)细(xi)菌(jun)污染的角度看(kan)，乳(ru)头式饮(yin)水器(qi)是家(jia)禽饲喂环节(jie)最理想(xiang)的供水(shui)设(she)备。不过在(zai)选择时(shi)一(yi)定要(yao)注(zhu)意的是(shi)乳头(tou)饮水器(qi)的(de)密封(feng)性能(neng)，必须(xu)选(xuan)择优(you)质不漏水(shui)的(de)饮(yin)水(shui)器。根据结(jie)构不(bu)同一般分为(wei)锥阀(fa)式和(he)球(qiu)阀式(shi)。
锥阀(fa)式(shi)：由高(gao)质(zhi)量(liang)不锈(xiu)钢或(huo)高(gao)品(pin)质塑料(liao)制(zhi)成(cheng)。阀门(men)元件的排(pai)列(lie)和(he)宽跨(kua)度最(zui)大程度(du)地保(bao)护了供水(shui)系(xi)统。该产品的特(te)点在于(yu)采用(yong)了(le)锥阀式的(de)下(xia)水方式(shi)，从而保证(zheng)其下(xia)水充(chong)足(zu)。
球(qiu)阀式(shi)：上(shang)部采(cai)用(yong)锥(zhui)形(xing)水针，不(bu)但(dan)能(neng)控制水(shui)流(liu)量，还能防(fang)止(zhi)水(shui)滴(di)溢出(chu)造(zao)成(cheng)浪(lang)费。同(tong)时(shi)由于产品属(shu)于球(qiu)阀(fa)式下水(shui)，因此(ci)虽然下水量较柱塞式的产(chan)品有(you)所(suo)减(jian)少(shao)，但在密(mi)封(feng)性能上(shang)则具(ju)有一定优势！
用喂料机(ji)和(he)饮(yin)水器不仅(jin)免(mian)除了人力(li)、提高劳动效率(lv)，更重要的是(shi)节约(yue)饲料和(he)饮水，还(hai)能(neng)保(bao)证家禽(qin)的(de)采(cai)食和(he)饮水卫(wei)生。
四(si)、 通(tong)风(feng)设备(bei)
现(xian)代通(tong)风设(she)备能(neng)够(gou)排出禽舍(she)内的(de)废(fei)气(qi)，有(you)利于(yu)家禽(qin)的(de)生长(zhang)发育(yu)和(he)健康，为家(jia)禽(qin)高(gao)效生产(chan)创造了环境(jing)条件。早期通风(feng)设备采(cai)用(yong)工业(ye)用风(feng)机(ji)，导致禽舍噪(zao)声大，能耗高，投资(zi)大(da)。这不仅给(gei)养(yang)禽(qin)场造(zao)成很大的(de)浪费(fei)，也(ye)导致(zhi)舍内(nei)环境(jing)条(tiao)件差(cha)，影(ying)响了家禽(qin)的生产性(xing)能(neng)。随(sui)着(zhe)农(nong)用高(gao)效(xiao)节能(neng)风机以(yi)及(ji)禽舍(she)纵向通(tong)风(feng)技(ji)术(shu)的(de)广泛(fan)运(yun)用，现代(dai)通(tong)风(feng)设备在节约电(dian)能，减少设(she)备投(tou)资和运营维(wei)修费(fei)用、降(jiang)低(di)噪声与(yu)改善(shan)舍内外(wai)环(huan)境等(deng)方(fang)面已经有(you)了显著进步(bu)，通风效(xiao)果(guo)也(ye)有了明(ming)显提(ti)高(gao)。
五、 舍(she)内湿(shi)帘降温设(she)备(bei)
如(ru)果禽舍(she)内仅(jin)有(you)风机(ji)等(deng)通(tong)风(feng)装置，没有(you)相应的降(jiang)温(wen)装置(zhi)配合使(shi)用(yong)，禽舍在夏(xia)季(ji)便容(rong)易超(chao)温，导致(zhi)家(jia)禽(qin)发生中(zhong)暑(shu)现(xian)象，对家禽健康和(he)生(sheng)产造成严重影(ying)响。湿帘降(jiang)温设(she)备(bei)便(bian)是(shi)能(neng)有效(xiao)解(jie)决夏季炎(yan)热，减少(shao)舍内(nei)高温(wen)热(re)应激对家(jia)禽造成危害(hai)的重(zhong)要工具(ju)。湿(shi)帘降(jiang)温(wen)设(she)备(bei)与(yu)纵向通风风机配套使用(yong)，可使夏(xia)季(ji)舍(she)内温(wen)度(du)由35~36℃下(xia)降(jiang)到28~30℃的家(jia)禽适宜温度，基(ji)本确保了家(jia)禽(qin)在高温季(ji)节的(de)正常生产(chan)。
六、 禽舍(she)冬(dong)季(ji)取暖(nuan)设(she)备(bei)
热风(feng)炉、暖风机(ji)以(yi)及(ji)正(zheng)压(ya)管道(dao)送(song)风(feng)技术对于禽(qin)舍冬季取暖(nuan)是非(fei)常(chang)重要的。风(feng)机能(neng)够(gou)将引进设(she)备(bei)的新(xin)鲜(xian)空气先(xian)经加(jia)热(re)后再送(song)到(dao)禽舍(she)内。通(tong)过与加(jia)热系(xi)统相结(jie)合(he)，从(cong)根(gen)本(ben)上(shang)改(gai)善了(le)冬季(ji)寒(han)冷季节(jie)禽(qin)舍(she)内(nei)温(wen)度问题(ti)。投资(zi)少(shao)，热(re)效(xiao)率(lv)高(gao)，耗煤(mei)少。不(bu)过(guo)使用热风炉仍然存(cun)在设备过于(yu)干(gan)燥(zao)且舍(she)内温(wen)度不(bu)均的(de)问(wen)题(ti)，所以，今后要(yao)继(ji)续展(zhan)开(kai)研究(jiu)，着(zhe)重(zhong)考(kao)虑(lv)通(tong)过加(jia)湿的(de)方(fang)式来(lai)解(jie)决舍内的(de)温(wen)度(du)分(fen)布(bu)问题(ti)。